Green right, green food
단체 급식이 필요하지만 주방 시설이 되어 있지 않아 위탁 급식이 어려운 곳에서 식사할 공간만 있다면 당일 공급된 신선한 식재료로 식사 장소로 이동하여 식사를 제공 운영하는 방법입니다.
(주)비엘푸드는 그린푸드의 이동급식 전문회사입니다.
고객사 임직원의 식사시간 해결
비용절감
다양하고 신선한 메뉴 제공
식단계획 및 편성
고객니즈분석 및 수요층 기호 분석에 따른 예정 식단 계획 수립
위생조리 시스템
당일 식자재 당일 사용 원칙으로 하는 위생조리 시스템
안전 배송 시스템
식사시간 준수를 위한 위생포장 및 안전배송으로 적온 배식 실현
배식 후 청소 관리
테이블 및 퇴식대 청결 유지 일일 리스트 비치
퇴식 및 잔반 수거
배식 완료 후 잔반 체크로 고객 기호도 분석 후 식단에 적극 적용
그린푸드만의 도시락 맞춤서비스
그린푸드 도시락은 꼭 맞는 맞춤서비스로 다양한 메뉴 개발을 통해 행사 성격에 맞는 도시락을 제공해 드리고 있습니다. 작은 행사부터 격식을 갖추어야 되는 큰 행사까지, 가정에서의 각종행사부터 기업체의 다양한 행사까지 고객만족을 위한 마음으로 정성껏 준비하고 있습니다.
최고의 운영시스템과 음식컨설팅
그린푸드만의 엄격한 관리 및 운영시스템을 통해 제공되며, 풍부한 납품 경험을 통해 단순히 음식제공이 아니라 행사에 맞는 음식컨설팅도 병행하고 있습니다. 특히 엄격한 식자재 선별은 물론 철저한 유통과정을 통해 최적의 상태로 드실 수 있게 제공하고 있습니다.
그린푸드만의 맞춤형 주문제작
그린푸드 도시락은 계절과 유통기한, 행사장소, 참가인원 등을 고려해 메뉴가 결정되며 소량의 주문도 소중히 준비해 드립니다. 맛은 물론 시각적인 맛을 고려해 구성되므로 도시락을 받았을 때 풍성한 맛이 나도록 기획하고 있습니다.
창립 기념행사, 시무식, 종무식, 이 · 취임식, 송년행사, 단합체육대회, 야유회, 결혼, 회갑, 돌, 백일 등 각종연회 행사 등 고객님의 소중한 행사가 진정한 기쁜 날이 될 수 있도록 최선의 노력을 다하고 있습니다. 고객님의 기쁜 날을 정성으로 모시겠습니다.